~La petite Haydee~

Apropå mat..

Jag håller på att bli vegetarian. I alla fall vad gäller maten som jag själv lagar hemma. Jag köper aldrig kött har jag märkt. De allra första veckorna var det dessutom nästan bara pasta i olika former som blev tillagad av mig här hemma. Nu har jag utökat mitt matförråd med ris och potatis också, men tyvärr så är det alltför lätt att bara "råka" ta pastapåsen i stället för potatisposen exempelvis.

I Tyskland är det väldigt lätt att äta mycket bröd. Det är så billigt. Dessutom så finns det små bakerier överallt och bröd är relativt billigt även i dem.

Kaffe dricker jag rätt mycket av också här nere. Och alltför ofta blir det "einen Kaffee mitzunehmen, bitte" vilket ju i längden blir lite dyrt, även om en enskild kaffekopp bara kostar 1,3€ (på Kamps närmast skolan i alla fall, sedan finns det ju billigare ställen, och i synnerhet dyrare ställen). Jag hade ju med mig min lilla espresso-kokare, men tyvärr så lyckades jag göra sönder den på något konstigt sätt förra helgen. Vi får se om U lyckas göra något åt den, italienare som han är..

Under de allra första dagarna hade jag ingen kastrull. Ingen kastrull innebar ingen té för en Haydee som i Stockholm brukade dricka litervis av té. Nu har jag både kastrull och sedan igår även en jättekopp så här sitter jag nu också och njuter. Tyvärr så glömde jag be U att ta med sig mer av sin mammas självgjorda té nu när han var hemma hos sina föräldrar. Det hade inte varit dumt att kunna få dricka mer av det här i höst också..

Vad kostar frukt i Sverige? T.ex. 1 kilo persikor. Vad betalar ni för dem? Eller tomater? Jag måste vara ärlig och säga att jag aldrig reflekterade särskilt mycket över priserna i Sverige, så nu har jag ingen aning om om frukt och grönsaker är billigare eller dyrare här.

Öl räknas inte som mat, så det ska jag inte ens börja prata om. Jag kan bara säga att det blivit alldeles för mycket av det under de här första veckorna. Inga stora mängder per dag men i det stora hela så är det alltför lätt att gå och ta en öl i parken mitt på dagen..

Något som är bra är att vi hittat ett billigt matställe där studentpriserna ligger under 3 €. Inga jättestora portioner kanske, men helt ok mat, och det bästa är att jag på det här sättet får lite variation också. Och i de 2,7€ ingår redan min extra sallad i det priset!

Så där ja. Nu har jag skrivit om mat också. Dags att gå och laga något! :)

Varför är det billigare att köpa pizza en frukt och grönsaker?

Igår köpte jag persikor. 25kr. Min kompis J köpte en pizza. 20kr.

Idag köpte jag en påse fullt med grönsaker och annat nyttigt. 120kr. Lika med sex stycken pizzor.

Hur kommer det sig att det är så mycket billigare att leva onyttigt..?

Det var dags att påbörja hemresan till Sverige igen när jag kom på att jag inte hunnit äta en enda Hesburger-hamburgare under tiden i Finland! Så kan det ju inte gå så jag frågade om inte Ms Jäätine kunde vara jättesnäll och köpa mig en Hese-meal att ta med sig till hamnen.


Och så snäll som hon ibland är, så kunde hon ju det! Wehee!


Dock hade stackars hamburgaren blivit behandlat lite illa och så här såg den ut när jag tog fram den.


Och med dessa grejer så klarar jag mig nog ett tag här i Sverige. ;)

För lite mer än en vecka sedan fick jag höra lite dåliga nyheter. Dåliga och dåliga; dåliga för mig men inte dåliga för personerna i fråga. Min etiopiska familj bestämde nämligen sig för att åka till Etiopien - för två och en halv månader! Så för en vecka sedan var jag hos dem och sade hejdå. För att längtan efter de inte skulle vara SÅ stor gav M mig lite etiopiska kryddor (bl.a. berberé) att prova på här hemma! Roligt, men nu behöver jag bara lite tips om vad jag kan göra med dem!! :) Hjälp!? Någon?

Att välja namn åt sina barn är inte lätt. Så här löser man det problemet i Tyskland.

"Oktoberfest är en stor ölfestival, som hålls i slutet av september varje år i München i Bayern, Tyskland. Den första oktoberfesten hölls år 1810, och numera anses Oktoberfest vara den största folkfesten i världen.

Festligheterna pågår under 16 dagar innan den första söndagen i oktober på ett området som heter "Theresienwiese". Med anledning av festen bryggs ett särskilt Oktoberfestöl. Ölet, som serveras i en typ av enliterskannor som kallas "Maß", är bärnstensfärgat, alkoholstarkt och smakrikt. Det får bara tillverkas av lokala bryggerier i München. Ölutskänkningen sker i särskilda tält som rymmer mellan tre och tiotusen gäster och tar upp till två månader att resa." (Wikipedia)

Det finns dock ett fel som jag bara måste påpeka på Wikipedia-sidan. Under rubriken Oktoberfest utanför Tyskland saknas det ett ställe, nämligen Haydees lägenheten, Stockholm, Sverige. För ikväll ska jag tillsammans med mina nyfunna tyska kompisar och några av mina finska kompisar ha en mini-Oktoberfest. PROST!

Får man lite mattips?

Jag har en massa burkar med olika bönor i, men vet inte riktigt vad jag ska göra med dem. Idag blev den en egen variant av chili con carne, men har ni andra förslag om vad man kan göra med kidneybönor, svarta bönor, black-eye bönor, kikärter och/eller rödalinser så tar jag gärna emot dem!

Jag är dålig på att laga mat. Eller närmare sagt så är jag dålig på att laga god mat.
Det roliga är att mina gamla au pair –barn alltid säger att jag lagade god mat. De var väl för små för att komma ihåg bättre! :)

”Min etiopiska storasyster” (som M kallar sig själv för) har berättat att det används mycket ingefära i etiopisk mat, och att min favoritdryck för tillfället, chai latte, innehåller ingefära visste jag ju självklart. Så att börja använda örten i matlagningen hade jag egentligen bestämt för länge sedan.

Problemet var bara att jag inte riktigt visste vad man skulle använda ingefäran till. Förran i söndags! I söndags fick jag äta en väldigt god middag som jag försökte härma här hemma idag. Och lika gott var det ju självklart inte, men jag är mycket nöjd ändå! Prova själv, det enda som behövs är lax, sötpotatis, rödlök, ingefära, vitlök, soja, olivolja och lite vatten! Gott! :)

Förresten, fick ett tips tidigare idag om att man ska blanda färsk ingefära i sin te om man är krasslig i halsen. Stämmer det?

Den senaste veckan har jag varit mer social och aktiv än på länge. Jag insåg att det är sista semesterveckan och då var jag ju tvungen att passa på att träffa folk som jag inte hunnit (sedan kan man fråga sig om det verkligen handlar om att inte ha hunnit…) träffa under sommaren. Och det var faktiskt jättekul. Roligt att komma ut bland folk och få höra hur de har det och få märka att man har många härliga människor omkring sig, bara man tittar noga.

Inte så att jag är särskilt orolig över min hälsa, eller att jag skulle tycka att det var tråkigt på något sätt, men lite fundersam blir man ju när det under tio dygn bara var två helt nyktra kvällar. Under de tio dagarna var det fyra partykvällar, men även under de lugnare kvällarna så satt jag och mitt sällskap med ett glas vin eller öl framför oss. Det känns så naturligt på något sätt att man dricker vin eller öl till maten när man äter middag, eller hur?

Tur i vilket fall att min semester nu är officiellt slut, för det skulle nog synas i vågen om inte annat om det fortsatte så här ett tag till. :)

Hur är det hos er? Om ni bjuder folk på middag, eller blir bortbjudna, är det vatten som gäller eller tar ni också fram vin-/ölflaskor?

När jag skrev om fördomar om finländare lämnade RS en kommentar. En del av den löd så här:
"Det är Finland för mig, förutom att det är himmelriket för en laktosintolerant person som jag, men hur många laktosfria produkter som helst i butikerna."

Valio heter företaget som börjat ta mer och mer hyllplats även på i de svenska mataffärerna. Bra för alla laktosintoleranter! Och roligt att det är just ett finländskt företag som kan underlätta livet för så många.

Vet ni förrestenhur många liter mjölk det går åt på en vanlig vecka på en förskola?

100 liter.

Det är mycket mjölk det.