21/07/2009
Kryddor osv.
Som folk som känner mig vet så är jag ingen mästarkock. Jag tycker, inte alltid med oftast, att matlagning är något man måste göra för att kunna äta. Det är en sak när man lagar mat tillsammans med folk (då får jag oftast skära löken, skala potatisen, etc...) men att laga mat ensam tycker jag är inte alls roligt.
Här i Finland fortsatte jag idag med att gå igenom mina flyttlådor som min pappa alltså tog med sig från Sverige i april. I en av lådorna hittade jag alla mina kryddor (alla förutom mina etiopiska kryddor som jag tog med mig till Tyskland förra året och orsakade en del förundran vid säkerhetskontrollen...) och helt plötsligt blev jag sugen på att börja laga mat!
Alltså får en av de grejerna som jag kommer att göra efter första lönen bli att köpa en massa olika kryddor! Och eftersom jag nu kommer att ha en terrass också, så vill jag ha lite färsk basilika, gräslök, och.. ja.. där tog min kännedom slut..
Hjälp mig! Vad ska man ha för kryddor? Vad ska man ha för växter? Hur gör man? :D
22:17 Posted in Mat & dryck | Permalink | Comments (0) | Email this
30/04/2009
Schweinebrötchen
Igår åt jag mitt livs första Schweinebrötchen. Den var extremt fet, men god. R påstod att den smakar ännu godare när man är full. :D
11:40 Posted in Deutschland, Mat & dryck | Permalink | Comments (0) | Email this
20/04/2009
Sallad
Att vara student är en ursäkt till att äta dåligt: pasta och liknande saker är billiga. Alltså blir det alldeles för ofta pasta i någon form, och oftast helt utan kött. Att frukt har jag också blivit sämre på.
Det jag dock nu lyckats börja med är att äta sallad. Lat är jag fortfarande, men som tur är säljer Aldi rätt billiga salladspåsar och då är det bara att blanda i lite dressing och majs, tonfisk, tomat, gurka eller något liknande. Gott och nyttigt! :)
17:34 Posted in Mat & dryck | Permalink | Comments (0) | Email this
03/04/2009
Om matpriser
Matpriserna i Sverige reflekterade jag aldrig särskilt mycket över när jag bodde här. Men gud vad dyrt det är här!
Frukostgrejerna (jogurt, bröd, ost och gurka) gick på över 70kr.
Woken på SevenEleven på 75kr.
Alla maträtterna på restaurangen där vi var en stund igår över 200, de flesta närmare 300 kr!
Nu vet jag varför tyskarna har ett rykte om att vara snåla. Man blir det när man ser prisskillnaderna!
Jag längtar tillbaka till de tyska priserna.
00:43 Posted in Deutschland, Mat & dryck | Permalink | Comments (8) | Email this
30/01/2009
Kaffegränser
Note to self:
Fyra koppar kaffe inom loppet på fyra timmar är för mycket.
20:04 Posted in Mat & dryck | Permalink | Comments (0) | Email this
24/01/2009
Hummus
Min rumänska kompis S introducerade hummus för mig 2001. Ända sedan dess har jag velat göra denna kikärtsröra, men har bara inte fått det gjort.
Men nu sitter jag här med mitt Ruispalat-bröd med hummus på. Mums!
20:10 Posted in Mat & dryck | Permalink | Comments (6) | Email this
16/01/2009
Jordgubbar
Mina föräldrar har två _stora_ frysar. Den ena ligger i köket och innehåller allt möjligt från kött och fisk till grönsaker och äppelmos. Den andra har de i ett annat rum, och den fryser innehåller bara bär och självgjord saft.
Nu är det 3½ vecka sedan jag kom till Finland, men under en veckas tid var jag ju i Sverige. Under denna relativt korta tid har jag ätit upp alla deras jordgubbar. Förutom två små burkar. Som jag lär hinna äta upp innan helgen är över.
Lite skäms jag. Men oj så goda de har varit..! ;)
18:37 Posted in Mat & dryck, Suomi-Finland | Permalink | Comments (2) | Email this
10/12/2008
Etiopiskt
Igår var vi som sagt och åt etiopisk mat. Det blev en "provtallrik" med tej och en jogurt med honung och nötter till efterrätt för min del. Tej är etiopisk honungsvin, som den här gången inte ens smakade lika sött som det gjorde på etiopiska millenniumsfesten som jag var på i Stockholm för ett år sedan. "Provtallriken" bestod av injera, självklart, samt åtta olika typer av såser/grytor och var hur god som helst.
Allt var så gott, och jag började verkligen sakna Familjen B i Stockholm.. :(
17:07 Posted in Mat & dryck | Permalink | Comments (0) | Email this
30/07/2008
Das Essen
Apropå mat..
Jag håller på att bli vegetarian. I alla fall vad gäller maten som jag själv lagar hemma. Jag köper aldrig kött har jag märkt. De allra första veckorna var det dessutom nästan bara pasta i olika former som blev tillagad av mig här hemma. Nu har jag utökat mitt matförråd med ris och potatis också, men tyvärr så är det alltför lätt att bara "råka" ta pastapåsen i stället för potatisposen exempelvis.
I Tyskland är det väldigt lätt att äta mycket bröd. Det är så billigt. Dessutom så finns det små bakerier överallt och bröd är relativt billigt även i dem.
Kaffe dricker jag rätt mycket av också här nere. Och alltför ofta blir det "einen Kaffee mitzunehmen, bitte" vilket ju i längden blir lite dyrt, även om en enskild kaffekopp bara kostar 1,3€ (på Kamps närmast skolan i alla fall, sedan finns det ju billigare ställen, och i synnerhet dyrare ställen). Jag hade ju med mig min lilla espresso-kokare, men tyvärr så lyckades jag göra sönder den på något konstigt sätt förra helgen. Vi får se om U lyckas göra något åt den, italienare som han är..
Under de allra första dagarna hade jag ingen kastrull. Ingen kastrull innebar ingen té för en Haydee som i Stockholm brukade dricka litervis av té. Nu har jag både kastrull och sedan igår även en jättekopp så här sitter jag nu också och njuter. Tyvärr så glömde jag be U att ta med sig mer av sin mammas självgjorda té nu när han var hemma hos sina föräldrar. Det hade inte varit dumt att kunna få dricka mer av det här i höst också..
Vad kostar frukt i Sverige? T.ex. 1 kilo persikor. Vad betalar ni för dem? Eller tomater? Jag måste vara ärlig och säga att jag aldrig reflekterade särskilt mycket över priserna i Sverige, så nu har jag ingen aning om om frukt och grönsaker är billigare eller dyrare här.
Öl räknas inte som mat, så det ska jag inte ens börja prata om. Jag kan bara säga att det blivit alldeles för mycket av det under de här första veckorna. Inga stora mängder per dag men i det stora hela så är det alltför lätt att gå och ta en öl i parken mitt på dagen..
Något som är bra är att vi hittat ett billigt matställe där studentpriserna ligger under 3 €. Inga jättestora portioner kanske, men helt ok mat, och det bästa är att jag på det här sättet får lite variation också. Och i de 2,7€ ingår redan min extra sallad i det priset!
Så där ja. Nu har jag skrivit om mat också. Dags att gå och laga något! :)
17:26 Posted in Deutschland, Mat & dryck | Permalink | Comments (2) | Email this
09/06/2008
En matfundering
Varför är det billigare att köpa pizza en frukt och grönsaker?
Igår köpte jag persikor. 25kr. Min kompis J köpte en pizza. 20kr.
Idag köpte jag en påse fullt med grönsaker och annat nyttigt. 120kr. Lika med sex stycken pizzor.
Hur kommer det sig att det är så mycket billigare att leva onyttigt..?
18:08 Posted in Mat & dryck | Permalink | Comments (1) | Email this


